
RED GARAY
🍷Un orange hecho a partir de la uva blanca autóctona de la zona: Zalema.
La uva es seleccionada, despalillada y prensada.
Su mosto fermenta en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada.
El vino termina su crianza en barricas de roble americano unos 4-6 meses.
En su elaboración no se añade ni quita nada, son solo uva.
🍇100% ZALEMA
📍 Mario, originario de León, junto con su mujer, intentan conjugar el arte de los vinos de La Palma del Condado en Huelva. Precursores de la agricultura biodinámica y vinos sin intervención. Sus viñedos están situados en el marco del Parque Nacional de Doñana y muy orgullosos presumen que Garay fue la primera bodega de la zona en recibir la certificación ecológica.
🏷️ ORANGE ZALEMA CRIANZA
