GARAY ANCESTRAL

🍷Vino blanco espumoso ecológico elaborado con el método ancestral. La uva Zalema, de cepas de más de 60 años, es seleccionada, despalillada y prensada.

Su mosto comienza a fermentar en depósito de acero inoxidable y se embotella antes de que finalice totalmente la fermentación. Un vino gastronómico y muy original que invita a disfrutar bien como aperitivo o platos principales.

🍇100% LISTÁN DEL CONDADO

📍 Mario, originario de León, junto con su mujer, intentan conjugar el arte de los vinos de La Palma del Condado en Huelva. Precursores de la agricultura biodinámica y vinos sin intervención. Sus viñedos están situados en el marco del Parque Nacional de Doñana y muy orgullosos presumen que Garay fue la primera bodega de la zona en recibir la certificación ecológica.

🏷️ BLANCO ESPUMOSO ANCESTRAL