
CORISCA ALBARIÑO
🍷Fermentación espontánea, sin levaduras añadidas ni químicos en su elaboración, lo cual imprime una personalidad muy diferente al perfil del albariño clásico.
Se vinifica en depósitos de Inox y se embotella tras un año de vendimiado. Totalmente biodinámico y ecológico.
🍇100% Albariño
📍Natalia Rodríguez mantiene 4 hectáreas de Albariño que fueron plantadas por su padre hace 40 años, un eco terroir propio en la subzona de Tui, Pontevedra. Esta bodega es pionera en la aplicación de prácticas de agricultura ecológica en Rías Baixas.
Viñedos a 300 mt, 20 – 40 años de edad en Tui, Pontevedra. Galicia.
🏷️BLANCO MONOVARIETAL ALBARIÑO
