AULESA ANCESTRAL 2024

🍷Burbujas de método ancestral, limpias, divertidas y cítricas.

Fermentación en levaduras indígneas y luego embotellado para terminar la fermentación en botella. Practican una viticultura respetuosa y sin intervención química, de alta montaña.

🍇100% RIESTLING

📍Battliu de sort es la bodega de Josep, Alex, Ramón y Guillen, 4 amigos que dejaron sus antiguas profesiones para recuperar viñedos y hacer vinos de calidad, meticulosos y muy delicados. Defienden que el vino se hace en la viña.

Sus vinos de alta montaña están a 900 mt de altitud en Conca de Tremp. Costes del Segre. Pallars

🏷️ESPUMOSO ANCESTRAL RIESTLING